Penne z chilli i kotletami sojowymi

Znowu zaczął się okres gdzie tylko biegam z miejsca na miejsce, nie ma czasu się wyspać a co tu mówić o jakimś życiu osobistym, byle do wiosny ;)

Także i obiad bardzo szybki ;)

Penne w sosie chilli z kotletami sojowymi

Składniki: 1 porcja

1 szklanka makaronu penne

6 kotletów sojowych u mnie suche

6 pieczarek

sos chilli 

kawałek papryczka chilli 

ząbek czosnku

Makaron gotujemy.

Kotlety sojowe namaczamy w gorącej wodzie aż zmiękną i podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojone pieczarki, czosnek oraz chilli smażymy aż wszystko lekko się zarumieni. Pod koniec dodajemy sos chilli.

Makaron mieszamy z sosem.