Warzywa smażone z kotletami sojowymi

Witajcie kochani w Nowym Roku ten rok będzie dla mnie przełomowym dużo wyzwań i  dalekosiężnych planów...A zaczynam urodzinami okrągłymi żegnam 2 z przodu a powitam 3...;) juz za kilka dni...

Później to już lawina w każdym miesiącu będzie sie działo...na razie szczegółów najważniejszych wydarzeń ujawnić nie mogę...

Zapewne wiele z was przygotowało sobie postanowienia Noworoczne, słusznie, ja też...Tylko dwóch postanowień z poprzedniego roku nie udało mi się zrealizować wiec najwięcej siły postanowiłam dołożyć właśnie w ich realizację...Oczywiście ma tez kilka nowych...Bo życie to wyzwanie...

próbuje od jakiegoś czasu zapanować nad wahaniami cukru we krwi..dlatego pewne rzeczy z codziennego menu wyeliminowałam...zobaczymy jakie efekty przyniesie moja nowa dieta w późniejszym czasie...będę sie na pewno nimi dzielić z wami...
A dziś podzielę sie z wami jednym z tych " zdrowszych" dań

Warzywa smażone z kotletami sojowymi.

Składniki: ja dodałam każdego po około 2 garści.

Fasolka szparagowa zielona

kukurydza

groszek

5 kotletów sojowych wcześniej przygotowanych

szczypta soli morskiej lub ziołowej

pieprz czarny

zioła prowansalskie 
ziarna słonecznika do posypania

Do rozgrzanego woka wlewamy łyżkę oleju rzepakowego, a następnie fasolkę szparagową na dużym ogniu podsmażamy aż zmięknie i nabierze koloru dodajemy groszek, kotlety sojowe i kukurydzę I smażymy aż wszystko się zarumieni.
Posypujemy slonecznikiem.

<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/niski-ig-czyli-swiadome-odzywianie" target="_blank" title="Niski IG czyli świadome odżywianie"><img src="http://zmiksowani.pl/image/miks/a36eb6c59cc41da02eec83911da824e8_v2.jpg" width="154" height="132" border="0" alt="Niski IG czyli świadome odżywianie"/></a>