Składniki 1 porcja
50 gram suchej kaszy jaglanej
100 gram piersi z kurczaka
200 gram fasolki zielonej
200 gram mieszanki warzywa na patelnię
przyprawy do kurczaka
10 gram oliwy z oliwek
Kaszę jaglana wsypujemy do rondla i prażymy ( bez tłuszczu) az lekko zbrązowieje i będzie wyczuwalny orzechowy zapach. Następnie wlewamy około 150 ml wody i gotujemy do miękkości.
Jeśli lubimy sól to solimy...;)
Pierś z kurczaka obtaczamy w ziołach i smażymy.
Na patelni a najlepiej woku za pomocą pędzelka rozprowadzamy oliwę z oliwek lub inny tłuszcz, dodajemy warzywa i na smażymy na dużym ogniu ciągle mieszając.
Podaję z sosem czosnkowym.
1 komentarze :
Tak smażone jest na oliwie...:-)
Prześlij komentarz